青椒生瓜肉丝

好久没有做菜了,经常在外面吃,偶尔吃点家常菜,感觉味道真是好呀,一大早起床就开始忙着炒菜,前段时间一直是老公做饭,真是辛苦了。

【食材与调料】

【主料】生瓜500g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,肉丝适量,青椒适量,蒜子适量

【制作步骤】
青椒生瓜肉丝 1.锅中加入油烧热
青椒生瓜肉丝 2.放入肉丝和蒜子翻炒
青椒生瓜肉丝 3.加入青椒翻炒
青椒生瓜肉丝 4.生瓜洗净切好
青椒生瓜肉丝 5.倒入锅中翻炒
青椒生瓜肉丝 6.加入适量盐翻炒一会
青椒生瓜肉丝 7.加入鸡精翻炒
青椒生瓜肉丝 8.起锅

【青椒生瓜肉丝做法小贴士】
小贴士肉丝可以提前用蚝油腌制一会, 这样会更入味一些!

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