| 青椒营养价值及功效缓解疲劳青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失。解热、镇痛辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。增加食欲、帮助消化维生素P还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。 |
【食材与调料】
【主料】青椒2个，里脊肉30g，米饭1碗 |
| 【辅料】油适量，酱油汁适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.把所需食材洗净备用 |
 | 2.里脊肉切小丁 |
 | 3.青椒切小丁 |
 | 4.葱切碎 |
 | 5.锅中放适量的油，烧热，下肉丁煸炒变色 |
 | 6.然后下青椒丁继续煸炒 |
 | 7.下入准备好的米饭，炒散 |
 | 8.在加入适量的酱油汁，翻炒均匀 |
 | 9.待米饭都裹上酱油汁即可出锅 |
【青椒肉末炒饭做法小贴士】
| 小贴士酱油汁：酱油+白糖+蚝油 |
