【食材与调料】
【主料】油豆腐半斤,青椒一个,蒜苗两根,瘦肉100克 |
【制作步骤】
1.瘦肉切丝用酱油腌十分钟 | |
2.青椒和蒜苗切段 | |
3.油豆腐切成三角形 | |
4.起油锅放入瘦肉炒至变色 | |
5.加入青椒和蒜苗一起炒香 | |
6.然后加入油豆腐炒 | |
7.油豆腐比较吸水,所以要加点水一起炒 | |
8.加入蚝油,酱油调味 | |
9.快好了的时候加入少许盐 | |
10.完成 |
【青椒焖油豆腐做法小贴士】
【主料】油豆腐半斤,青椒一个,蒜苗两根,瘦肉100克 |
1.瘦肉切丝用酱油腌十分钟 | |
2.青椒和蒜苗切段 | |
3.油豆腐切成三角形 | |
4.起油锅放入瘦肉炒至变色 | |
5.加入青椒和蒜苗一起炒香 | |
6.然后加入油豆腐炒 | |
7.油豆腐比较吸水,所以要加点水一起炒 | |
8.加入蚝油,酱油调味 | |
9.快好了的时候加入少许盐 | |
10.完成 |