青椒煎鸡蛋


【食材与调料】

【主料】青椒3个
【辅料】盐3g

【制作步骤】
青椒煎鸡蛋 1.青辣椒切成粒。
青椒煎鸡蛋 2.鸡蛋打入碗中,打散。
青椒煎鸡蛋 3.热锅放油,放入青椒粒炒香。
青椒煎鸡蛋 4.把炒好的青椒粒放入鸡蛋中搅拌均匀,放入盐调味。
青椒煎鸡蛋 5.热锅放少许油,小火慢慢煎。
青椒煎鸡蛋 6.翻面煎一会儿就可以了。

【青椒煎鸡蛋做法小贴士】
小贴士青椒切碎炒熟加入鸡蛋液均匀搅拌再放油煎,味道会好一些。鸡蛋放入少许水煎出来会更软嫩。

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