| 这是一种烟熏豆干，婆婆做好的，放冰箱冰冻保存，下雨天没买菜的时候，炒一碗可香了。 |
【食材与调料】
【主料】豆干3块，青椒150g |
| 【辅料】油18g，盐1g，生抽8g，米酒10g，大蒜籽8g |
【制作步骤】
 | 1.豆干放清水浸泡片刻 |
 | 2.洗净切片 |
 | 3.青椒大蒜籽洗净切碎 |
 | 4.热锅放油，放大蒜籽和青椒爆炒片刻，撒盐翻炒均匀 |
 | 5.放豆干翻炒片刻，放生抽翻炒均匀 |
 | 6.放米酒翻炒均匀 |
 | 7.起锅装盘即可 |
【青椒豆干做法小贴士】
| 小贴士这种豆干是有咸的，所以盐要少放。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【青椒豆干做法小贴士】
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