青椒炒鱿鱼

这个是我最喜欢吃的菜,也是很好的下酒菜哦

【食材与调料】
【主料】青椒300g,鱿鱼150g
【辅料】油适量,盐适量,红辣椒适量,姜丝适量,蒜末适量,啤酒适量,醋适量

【制作步骤】
青椒炒鱿鱼 1.青椒洗干净切片
青椒炒鱿鱼 2.鱿鱼切条
青椒炒鱿鱼 3.热油锅,放入姜丝,蒜末爆香,再放入鱿鱼翻炒,其间放入调味,放入少许啤酒跟醋调味
青椒炒鱿鱼 4.鱿鱼炒至八成熟,放入青椒翻炒至青椒熟了就可以啦

【青椒炒鱿鱼做法小贴士】
炒鱿鱼的时候可以放少许酒下去调味,可以去腥味哦,一样,青椒不要炒太熟了,不然不好吃

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