| 今天用微辣的青椒来炒这个四季豆，切碎的青椒伴着四季豆吃到嘴里，即入味又有青椒的香味，还有微微的辣，真的是一道不错的下饭菜。 |
【食材与调料】
【主料】四季豆500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，小葱适量，姜适量，蒜头适量，青椒适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.四季豆摘去两头的蒂，摘成段。 |
 | 2.姜切丝，蒜头切粒，青椒切末。 |
 | 3.先热油炒香青椒 |
 | 4.再加姜蒜 |
 | 5.放入四季豆翻炒，加生抽料酒盐少许水翻炒。 |
 | 6.盖上锅盖焖煮几分钟。 |
 | 7.开盖再翻炒。 |
 | 8.炒至四季豆熟透入味撒上葱花即可。 |
 | 9.上菜！ |
【青椒炒四季豆做法小贴士】
| 小贴士四季豆一定要煮熟，否则会中毒的哦！ |
