青椒炒肉,青椒炒肉的做法 - 阳康菜谱网青椒炒肉做法大全

家常菜

【食材与调料】

【主料】五花肉2

【辅料】耗油适量，白酒适量，盐适量，生抽适量，葱适量，姜蒜适量

【制作步骤】

	1.准备好所有材料
	2.热油–五花肉半斤(用生抽腌制)–焦黄–姜丝+蒜片+葱白末–炒香–白酒+耗油–中青椒–盐–出锅
	3.成品

【青椒炒肉做法小贴士】

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粉蒸肉

粉蒸是广泛流行于中国的传统名菜之一。以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以辅以老藕、南瓜、红薯等配菜。

刘开忠

2024-11-09 18:45:01

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芝麻肉烧饼

从前在单位吃午饭的时候，总是很苦恼，米饭总是做的太黏，总是那几样要么素要么荤的，吃来吃去也吃的没了意思。后来，干脆到后面的街上吃。有家卖烧饼的，专做薄皮大馅的各式肉素烧饼。那时候才6毛钱一个。他家老板娘是个实在人，总是在馅饼里填上实实在在的馅料，不论荤素都弄的干干净净满满当当。素的鲜香，肉的满嘴流油。后来我跟MR.梁外派去了外地。某天中午，MR梁忽然给我发了条短信，打开一看就一行字“妹啊，我想念单位后面街上胖大嫂的肉烧饼”。唉唉，年轻的岁月一去不复返今儿就做个当年常吃的芝麻肉烧饼缅怀一下是去的青春吧

郭培蓉

2024-11-09 13:45:01

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