家里人爱吃海螺,无论炒着吃,还是拌着吃。都觉得的很好吃,现在海螺很多,价钱便宜,那就多吃点吧。 |
【食材与调料】
【主料】青椒2个,海螺3个 |
【辅料】食用油适量,盐适量,面酱适量,酱油适量,葱适量,姜适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.青椒2个。 | |
2.海螺3个。 | |
3.青椒切菱形片。 | |
4.海螺切成片。 | |
5.葱姜蒜切片。 | |
6.锅中放油, | |
7.油热放葱姜蒜炒出香味。 | |
8.放海螺片、放面酱、放酱油、盐翻炒。 | |
9.放青椒翻翻炒、放水淀粉勾芡即可。 |
【青椒炒海螺做法小贴士】
青椒易熟所以要最后放。 |