| 青瓜是我很喜欢的瓜果。怎么吃都喜欢，我喜欢拿来凉拌，生吃、清炒，感觉怎么做都好吃。这道腊肉青瓜是第一次做，感觉味道也不错。老公和旭宝都很喜欢。 |
【食材与调料】
| 【主料】腊肉300g，青瓜1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，老干妈适量 |
【制作步骤】
 | 1.青瓜洗净削皮，切块备用。 |
 | 2.腊肉切片，葱切段备用。 |
 | 3.热油锅，爆香。炒腊肉。装盘备用。 |
 | 4.另起油锅，炒青瓜。 |
 | 5.待青瓜断生放入腊肉。 |
 | 6.再加入葱段、老干妈，充分翻炒入味。 |
 | 7.装盘即可。 |
【青瓜炒腊肉做法小贴士】
| 青瓜炸一下感觉口感更好，全程不放水感觉更香。 |
