裙带豆芽素酱汤

平时很喜欢喝些汤,特别朝鲜族风味的酱汤。所性,就拿盐浸裙带菜,配上自已家生发的黑豆芽,做了一道很鲜味道很足的“裙带豆芽素酱汤”,喜欢的朋友,不妨试试哟,很简单很健康,而且对于瘦身有着良好的辅助效果哟。

【食材与调料】
【主料】裙带菜200g,黑豆芽100g
【辅料】鸡腿菇适量,豆腐适量,黄豆酱适量,香菇素高汤适量

【制作步骤】
裙带豆芽素酱汤 1.准备的主要食材如下。
裙带豆芽素酱汤 2.先将盐浸裙带带,用凉水泡发10分钟左右。
裙带豆芽素酱汤 3.洗净的鸡腿菇,切成小段。
裙带豆芽素酱汤 4.将石锅加热锅,先把切好的鸡腿菇煸香,加入适量的韩式黄豆酱炒一下。
裙带豆芽素酱汤 5.加入适量的开水与香菇素高汤,中火慢煮15分钟左右。
裙带豆芽素酱汤 6.之后再加入泡发好的盐浸裙带菜。
裙带豆芽素酱汤 7.加入切好的豆腐。
裙带豆芽素酱汤 8.还有洗好的黑豆芽。
裙带豆芽素酱汤 9.再继续煮10分钟左右。
裙带豆芽素酱汤 10.出锅后,撒上次熟芝麻即可。 这样,一道营养丰富,清淡鲜美,酱香浓郁的“裙带豆芽素酱汤”就做好了。

【裙带豆芽素酱汤做法小贴士】
做这道“裙带豆芽素酱汤”是不需要放油的。

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