| 为了宝宝，各种各样的汤是喝了不少。这款清炖大骨汤就是常喝的，简单，营养，味道好。 |
【食材与调料】
【主料】大棒骨2根 |
| 【辅料】大葱1段，盐1小勺 ，姜2片 |
【制作步骤】
 | 1.大棒骨从中间敲开成两截，用清水浸泡1小时， |
 | 2. 然后冷水下锅， |
 | 3.煮开后，撇去血沫， |
 | 4.捞出沥水， |
 | 5.将焯水后的大棒骨加入高压锅，加半锅热水，加入葱段和姜片， |
 | 6.加盖，上气后压25分钟， |
 | 7.压好后，加1小勺盐即可， |
 | 8.盛入碗中即可食用。 |
【清炖大骨汤做法小贴士】
| 小贴士大棒骨买时可让卖家直接劈开，不然回家很难处理。 |
