芹菜猪肉馅饺子

小区周边没有饺子皮买,一直想吃回饺子,可惜自己不是很会擀皮,一直挂念着,逛超市的时候看见了饺子皮,肯定不会放过啦,买回来简单的饺子馅,吃个最简单又美味的饺子吧!

【食材与调料】
【主料】猪肉500g,芹菜200g,饺子皮400g
【辅料】香油适量,盐适量,白胡椒粉适量,美味鲜适量,生姜适量

【制作步骤】
芹菜猪肉馅饺子 1.将肉剁成肉泥。
芹菜猪肉馅饺子 2.芹菜洗净剁碎。
芹菜猪肉馅饺子 3.将剁好的肉和芹菜放入碗中,在敲入一个鸡蛋。
芹菜猪肉馅饺子 4.放入盐,白胡椒粉,鸡精一起拌匀。
芹菜猪肉馅饺子 5.将饺子馅搅拌均匀,达到粘稠状。准备好饺子皮(买来的)
芹菜猪肉馅饺子 6.将饺子馅包入皮中,合拢两边即可。
芹菜猪肉馅饺子 7.锅中烧入冷水,待水开后放入饺子,适量的放点盐,待饺子煮开后,在放小碗冷水,再次煮开即可食用。

【芹菜猪肉馅饺子做法小贴士】
饺子馅剁烂点,吃起来比较有口感!

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宋姗姗 宋姗姗
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