芹菜鱿鱼

小鱿鱼,炒芹菜吃,与我还是第一次,试着做了,觉得味道还是不错的。而且颜色也还行呢。

【食材与调料】
【主料】芹菜200g,鱿鱼300g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
芹菜鱿鱼 1.鱿鱼去皮,洗净,切花刀。
芹菜鱿鱼 2.芹菜洗净,切短。
芹菜鱿鱼 3.起油锅,炒鱿鱼,加点料酒。
芹菜鱿鱼 4.倒入芹菜,一起炒。
芹菜鱿鱼 5.加点盐,调味。
芹菜鱿鱼 6.加点水,炒熟。
芹菜鱿鱼 7.出锅,装盘。

【芹菜鱿鱼做法小贴士】
鱿鱼不可久炒,炒久了会老的。

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王小莉 王小莉
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