对于美食的痴迷,除了美食可以带给吃货的满足感外,深深地感受到美食带给了我生活的乐趣。美食在于烹调,美食不仅仅是饱足口福,是一种爱的付出,做的每一道菜肴都装满了祝福和爱的表达。对于爱生活爱美食的我,自从来到好豆已习惯于有好豆的日子,在这里乐于与大家分享生活中的美食,交流美食经验。 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼300g,芹菜100g |
【辅料】油适量,盐适量,尖椒适量,生抽适量,调味鲜适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.备鱿鱼,芹菜,尖椒。 | |
2.鲜鱿鱼撕去黑皮。 | |
3.鱿鱼切花刀,芹菜切段,尖椒切丝。 | |
4.烧油放进鱿鱼卷炒匀。 | |
5.淋点醋去腥。 | |
6.放进尖椒的辣。 | |
7.放点盐。 | |
8.炒匀。 | |
9.放进芹菜,淋上生抽。 | |
10.撒上调味鲜炒匀装盘。 |
【芹菜鱿鱼卷做法小贴士】
小贴士喜欢吃更辣的撒点辣椒粉,孜然粉更香更辣。 |