青菜鱼糕汤,青菜鱼糕汤的做法 - 阳康菜谱网青菜鱼糕汤做法大全

刚过完年，天天大鱼大肉是完全没法避免的，做上一碗汤，真的是解腻啊，大家都来试试吧

【食材与调料】

【主料】鱼糕100g，青菜100g

【辅料】油适量，盐适量，葱姜蒜适量

【制作步骤】

	1.准备食材
	2.先爆香葱姜蒜
	3.油炒下鱼糕，这样汤比较白
	4.加适量水
	5.等汤煮开再煮3分钟
	6.这才放青菜
	7.一点盐就可以
	8.满足

【青菜鱼糕汤做法小贴士】

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木耳鱼糕炒荷兰豆

鱼糕，又名百合糕，俗称荆州花糕，作为荆州的八大名肴其历史渊源流长，相传为舜帝妃子女英所创。传说舜帝携女英、娥皇二妃南巡，过江陵（荆州）一带时，娥皇困顿成疾，喉咙肿痛，唯欲吃鱼而厌其刺，于是女英在当地一渔民的指导下，融入自己的厨艺，为娥皇制成鱼糕。娥皇食之，迅速康复。舜帝闻之，大加赞赏。鱼糕从此在荆楚一带广为流传。