| 西葫芦我们这儿叫损瓜，是春季的时令菜，也是季菜，当然因为现在有了大棚所以冬季也是可以吃到的，但是不如当季的味道鲜美。这个可以做菜也可以做包子的馅都是非常美味的。 |
【食材与调料】
| 【主料】西葫芦250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，高适量，辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好作料 |
 | 2.西葫芦洗净切片入盘备用 |
 | 3.起油锅爆香作料 |
 | 4.倒入切好的西葫芦 |
 | 5.再倒入青椒 |
 | 6.加入盐味，滴几滴抽油即可 |
 | 7.入盘上桌 |
【清炒西葫芦做法小贴士】
| 清炒有利于保留菜的原色原味道儿，这里无需太多的作料只需油盐即可 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清炒西葫芦做法小贴士】
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