好久没吃包子啦,今天又开始发面做包子了,这次做个肉馅的包子 |
【食材与调料】
【主料】青菜400g,香菇100g,猪肉200g,面粉600g |
【辅料】油适量,盐适量,酵母适量,生抽1ml,五香粉适量,香油适量 |
【制作步骤】
1.青菜洗干净放热水里烫软 | |
2.猪肉切条 | |
3.然后在剁碎 | |
4.加入香菇青菜剁碎,这里忘了拍中间的照了 | |
5.加入生抽盐鸡精五香粉,香油搅拌 | |
6.搅拌均匀后备用 | |
7.面发后了醒15分钟 | |
8.分成一小块一小块,拿一块出来干成饺子子,约厚点的 | |
9.包上馅 | |
10.包成形放蒸锅时 | |
11. 冷水上火蒸15分钟 | |
12.煮好的包子 |
【青菜香菇包子做法小贴士】
小贴士香喷喷美味的大包子, |