| 莴笋叶是一种凉性食物。营养价值比莴笋还高，具有丰富的胡萝卜素，还可以控制脸上的油脂的分泌哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】莴笋叶400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，味极鲜适量 |
【制作步骤】
 | 1.将买来的莴笋叶清洗干净！时间多的话，最好浸泡个一个小时再洗！ |
 | 2.烧一锅开水，将莴笋叶焯一下，去掉叶上的苦味，这一步是一定要有的哦。 |
 | 3.将焯好的莴笋叶，洗净后拧干水。切小！ |
 | 4.锅中放入适量的油，油温热后放入莴笋叶，翻炒片刻！ |
 | 5.洒入少许水，放入适量的盐、糖！ 煮2、3分钟就可以了。 出锅前，放入适量的味极鲜！ |
 | 6.很好吃的哦。 |
【清炒莴笋叶做法小贴士】
| 这个菜一定要用热水焯一下的哦，不然会苦的。 这个菜需要放糖烧的！ |
