| 我女儿很喜欢吃这个，今天自己用打粉机打了米粉，做出来更加白净 |
【食材与调料】
【主料】大米250g，水250g |
| 【辅料】酵母3g，白砂糖50g |
【制作步骤】
 | 1.将大米放入打粉机打成米粉 |
 | 2.过筛一遍 |
 | 3.米粉中，加入化开的酵母水，白砂糖调匀 |
 | 4.模具刷油 |
 | 5.放装的米糊的模具放入蒸锅中发酵，冬天下面可烧些热水 |
 | 6.蒸15分钟，焖五分钟 |
 | 7.放晾脱模 |
【米糕做法小贴士】
| 小贴士发的时间要比馒头长 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【米糕做法小贴士】
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