清炒窝笋丝

这是十分清爽的快手菜,淡淡清香特别适合炎热夏季。也是不错的开胃小菜

【食材与调料】

【主料】莴笋500克
【辅料】洋葱少许,食用油适量,盐少许,生抽少许

【制作步骤】
清炒窝笋丝 1.莴笋刨皮切小丝备用
清炒窝笋丝 2.洋葱切丝备用
清炒窝笋丝 3.锅里放油,依次放入莴笋和洋葱翻炒均匀,大概一分钟后放入盐,少许生抽翻炒出锅
清炒窝笋丝 4.出锅

【清炒窝笋丝做法小贴士】
小贴士莴笋最好选择尾部没开花的,底部白茎少的

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徐露 徐露
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