早上的一餐不喜欢全干的吃,要不豆浆,要不粥,最简单的是冷饭煮成菜粥。不喜欢很甜的,要不微甜,要不咸鲜,最喜欢的是淡淡的咸味。 |
【食材与调料】
【主料】青菜100g,粳米150g,胡萝卜10g,肉脯25g,薏米仁20g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.电饭煲中冷饭大约一碗,估计要用米是半量杯。 |
![]() | 2.加入一勺薏米仁煮成粥 |
![]() | 3.加水适量在电饭煲中直接焖煮成粥 |
![]() | 4.青菜洗净,切一切,胡萝卜切小片 |
![]() | 5.肉脯少许剪成小片 |
![]() | 6.坐锅热油少许,下青菜和胡萝卜炒一炒 |
![]() | 7.将煮好的粥倒入到青菜中一起煮一下 |
![]() | 8.加入肉脯,和少许食盐调味,拌匀滚开即可 |
![]() | 9.出锅盛入碗内 |
【青菜肉脯粥做法小贴士】
1,如果用米现煮,可以改用高压锅,加入薏米仁一起煮,也可以省时省力的。 2,肉脯可以改用鲜肉丝或肉丁,更新鲜好味道。 |