| 早上买菜回来做饭晚了，把米饭焖好了还没有做菜，女儿有点饿了一直哭闹找我抱着，哄了半天才算不哭了，现炖菜已经来不及了，只好切了两个茄子炒炒，先让女儿吃饱最重要了 |
【食材与调料】
【主料】茄子2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，海鲜酱油少许，十三香少许 |
【制作步骤】
 | 1.把茄子洗净 |
 | 2.把茄子切丝 |
 | 3.葱花切好备用 |
 | 4.锅里加适量的油烧热 |
 | 5.放入十三香和葱花 |
 | 6.放入茄子丝翻炒 |
 | 7.把茄子丝炒至发软时放入少许酱油煸炒 |
 | 8.加少许盐翻炒 |
 | 9.最后加少许味素翻炒均匀即可出锅 |
【清炒茄子丝做法小贴士】
| 小贴士无 |
