| 南瓜含维生素A丰富又具有效地保护眼睛。南瓜的吃法也是多样的，今天我做了一道清炒的，夏天这样做即方便又不失营养。 |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好南瓜 |
 | 2.洗净、去皮、切片 |
 | 3.再次清洗一下，起没锅，将南瓜片下锅翻炒 |
 | 4.稍微翻炒一下撒少许盐 |
 | 5.继续翻炒 |
 | 6.撒入少许味精，加入适量清水 |
 | 7.盖锅盖，很快一碗美味的清炒南瓜就出锅了 |
【清炒南瓜做法小贴士】
| 先去皮洗净，切片、入锅前现次冲洗干净。 南瓜需和油结合，所以起油锅时油可以多点。 盐和味精只要少许就可以了。 最后盖锅盖时，稍微烧一会就可以了。 |
