| 韭花又名韭菜花，是秋天里韭白上生出的白色花簇，多在欲开未开时采摘，磨碎后腌制成酱食用，农家多称之为“韭菜花” |
【食材与调料】
【主料】韭菜花250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.韭菜花洗净切段 |
 | 2.准备蒜末 |
 | 3.熟锅下油，放入蒜末煸香，把韭菜花下锅大炒，放盐调味装盘！ |
【清炒韭菜花做法小贴士】
| 小贴士1、韭菜花炒看过青就可以了，炒久了不好吃！ 2、韭菜花吃法常见的有清炒、蛋炒、虾仁炒！ |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清炒韭菜花做法小贴士】
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