芹菜胡萝卜猪肉饺子,芹菜胡萝卜猪肉饺子的做法 - 阳康菜谱网芹菜胡萝卜猪肉饺子做法大全

【食材与调料】

【主料】猪肉500克，芹菜一把，胡萝卜一根，面粉500克，鸡蛋2个（一个放肉馅，一个放饺子皮）

【制作步骤】

	1.肉馅提前用调料入味放冰箱冷藏，芹菜可以带少许叶子切碎，胡萝卜刨细丝备用。包饺子前再把入味的肉馅和芹菜胡萝卜按顺时针搅拌均匀。
	2.面粉加少许盐、一个鸡蛋、45%—50%水揉匀醒一会，会手擀的就用擀面杖（我不会），用压面机压成面片。用饺子模具刻出圆形，或者像我这样直接切成长方形或者梯形都可以。
	3.包饺子，手法形状请随意。
	4.包好的饺子下锅煮熟了开吃，可以一次多包点放冰箱冷冻保存。