青菜豆腐汤

这一款菜菜,如果材料足,是味道挺不错的快手汤哦。

【食材与调料】

【主料】豆腐1块
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,青椒适量,金针菇适量,骨头汤适量

【制作步骤】
青菜豆腐汤 1.豆腐切块
青菜豆腐汤 2.青椒洗净备用,我用的是白苋菜
青菜豆腐汤 3.金针菇洗净备用
青菜豆腐汤 4.锅内放入骨头汤,加入姜片煮开
青菜豆腐汤 5.放入豆腐块。煮沸后多煮2-3分钟,将豆腐煮熟。
青菜豆腐汤 6.加入带根茎的青菜
青菜豆腐汤 7.稍煮软后加入金针菇和青菜叶。加盐和鸡精,调味合适即可出锅。
青菜豆腐汤 8.盛出即可食用了。

【青菜豆腐汤做法小贴士】
小贴士用骨头汤或者鱼汤,鸡汤做汤底都挺有味道的。

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