| 菜心品质柔嫩，风味可口，营养丰富。清炒菜心清淡爽口，有淡淡的蒜香。 |
【食材与调料】
| 【主料】菜心200g |
| 【辅料】盐2g，油适量，蒜2瓣 |
【制作步骤】
 | 1.把菜心洗净。 |
 | 2.切成大段。 |
 | 3.把蒜剁碎。 |
 | 4.炒锅里放少量油，油热后先下蒜蓉炒香。 |
 | 5.然后放入菜心翻炒 |
 | 6.翻炒片刻后加盐调味即可起锅装盘。 |
【清炒菜心做法小贴士】
| 炒菜心之类的绿叶菜要想炒得好吃一定要注意火候，要大火快炒。不要炒太长时间，否则菜易炒黄 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清炒菜心做法小贴士】
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