我做的这个是家常菜,因为个人比较喜欢清淡一点的所以没有加蒜之类的。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜芹菜切段,肉芹菜切段,肉切肉丝 |
【辅料】盐(适量)(适量),味精一点点一点点,醋一点一点,蚝油半勺半勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.先将菜切好 |
![]() | 2.锅中油烧热加肉丝(火开的稍微小点) |
![]() | 3.待肉丝炒的完全变白后放入芹菜继续炒(火可以开大了) |
![]() | 4.加盐(可以稍微加一点水) |
![]() | 5.味精 |
![]() | 6.醋 |
![]() | 7.蚝油,翻炒几下可以出锅了,很简单吧!也可以稍微加小半勺糖,味道更好! |
【芹菜炒肉丝做法小贴士】
我做的这个是家常菜,因为个人比较喜欢清淡一点的所以没有加蒜之类的。 |
【主料】芹菜芹菜切段,肉芹菜切段,肉切肉丝 |
【辅料】盐(适量)(适量),味精一点点一点点,醋一点一点,蚝油半勺半勺 |
![]() | 1.先将菜切好 |
![]() | 2.锅中油烧热加肉丝(火开的稍微小点) |
![]() | 3.待肉丝炒的完全变白后放入芹菜继续炒(火可以开大了) |
![]() | 4.加盐(可以稍微加一点水) |
![]() | 5.味精 |
![]() | 6.醋 |
![]() | 7.蚝油,翻炒几下可以出锅了,很简单吧!也可以稍微加小半勺糖,味道更好! |