| 如今的空气质量不好，所以要常常吃木耳，木耳可以排除我们身体里的毒素，很健康哦。大家也可以试一试哦，非常不错呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】干木耳1把，芹菜1棵 |
| 【辅料】油适量，盐适量，小米辣适量，小葱适量，生抽适量，香醋适量，糖适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.干木耳提前泡发好，洗净后，撕成小块，沥干水分； |
 | 2.芹菜去掉老叶子，洗净，切斜段；芹菜段和芹菜叶分开； |
 | 3.小葱只留葱白部分，切成葱段，小米辣切圈； |
 | 4.热锅里倒入适量油烧热，爆香葱白、小米辣，把木耳放入锅里翻炒1分钟； |
 | 5.调入适量生抽； |
 | 6.适量香醋； |
 | 7.适量白糖； |
 | 8.放入芹菜段翻炒10S，再放入芹菜叶翻炒； |
 | 9.最后调入盐、鸡精，翻炒均匀即可。 |
【芹菜炒木耳做法小贴士】
| 芹菜叶最后再放。 |
