| 这次的萝卜汤是用全贝一起来做的，萝卜汤中融入了全贝的鲜美味道，喝汤，吃菜，再来一口全贝肉，真的是一口鲜美自难忘，也就不怪我几日不吃便要馋得慌了。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜300g，全贝肉150g |
| 【辅料】油适量，盐1小勺，鸡精1/2小勺，白胡椒粉适量，葱适量，姜适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.白萝卜去皮洗净 |
 | 2.用擦丝器擦成萝卜丝 |
 | 3.全贝肉洗净，沥干水分备用 |
 | 4.锅内放油，放入葱姜蒜末炒香 |
 | 5.放入萝卜丝翻炒至变软 |
 | 6.加入刚好没过萝卜丝的水，大火煮开，转中火再煮5分钟 |
 | 7.加入全贝肉煮2-3分钟，调入盐和鸡精，撒一点白胡椒粉，翻匀即可 |
【全贝萝卜汤做法小贴士】
| 小贴士1.这道菜也可以用绿萝卜来做，做出来的汤呈青青的绿色，看着就十分诱人，味道也十分鲜美。 2.全贝肉买来时就已经是熟的了，所以也不必煮太久，但是时间也不能太短，否则滋味还没入到汤里，不够鲜美。一般3分钟左右就差不多了。 |
