葡萄计


【食材与调料】

【主料】葡萄750千克

【制作步骤】
葡萄计 1.1.这阵总吃摩尔多瓦葡萄,颗粒不大,颜色深紫,糖分高,口感细腻,买得太多于是想试试做葡萄汁。葡萄洗净去蒂。
葡萄计 2.2.葡萄放入锅中,加水没过葡萄。水多会影响甜度。
葡萄计 3.3.大火烧开再煮两分钟关火,此时葡萄外皮变浅,汤汁成紫色,用勺子把葡萄轻轻捣裂,让葡萄的味道溶到汤汁里。
葡萄计 4.3.大火烧开再煮两分钟关火,此时葡萄外皮变浅,汤汁成紫色,用勺子把葡萄轻轻捣裂,让葡萄的味道溶到汤汁里。

【葡萄计做法小贴士】

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叶枫 叶枫
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