总是做黄油的蛋糕和饼干,家人都不爱吃了。在好豆发现了一个不用黄油的蛋糕,今天就试了一下。还不错哦,截至发菜,就剩4个了! |
【食材与调料】
【主料】低粉100g,油30g,糖50g,鸡蛋2个,炼乳20g |
【辅料】泡打粉2g |
【制作步骤】
1.鸡蛋中放糖 | |
2.搅拌均匀,出泡就好。 | |
3.放油,搅拌均匀 | |
4.加炼乳,搅拌均匀。我放的是蓝莓炼乳。所以颜色有点...恩。 | |
5.筛入低粉和泡打粉 | |
6.搅拌至没有结块 | |
7.倒入模具。 | |
8.放葡萄干 | |
9.烤箱预热后,140度,烤20分钟 |
【葡萄干小蛋糕做法小贴士】
这个量是最小的模具,十二个。刚刚好 |