基本就是加材料,搅拌;再加再搅拌…… |
【食材与调料】
【主料】低筋粉120克,鸡蛋1个,牛奶60克 |
【辅料】细砂糖60克,盐1克,玉米油60克,泡打粉1小匙,葡萄干适量 |
【制作步骤】
1.将鸡蛋、细砂糖、盐搅匀。 | 2.加入玉米油搅匀。倒入牛奶搅匀。 | 3.加入过筛的低粉、泡打粉,拌匀。 | 4.盛入纸模中。入烤箱前每个里面塞入葡萄干3-4粒,(我用的小纸托,大概底部 3.5cm,顶部5cm,刚好12个)。 | 5.入预热180度的烤箱,中层,上下火,20分钟。 |
【葡萄干马芬做法小贴士】
小贴士平时做戚风从来不加泡打粉之类的,所以这个马芬,怎么吃都觉得有种奇怪的味道……不知道小朋友吃加了泡打粉的东西好不好哦! |