第一次做,不怎么蓬松,下次继续努力 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋100g |
【辅料】纯牛奶50g,植物油40g,白砂糖50g,葡萄干适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋准备 | |
2.蛋清依次加入三次白砂糖打发 | |
3.继续打发中 | |
4.打发至螺纹状 | |
5.蛋黄打散加入细砂糖和油,搅拌均匀 | |
6.倒入低筋面粉 | |
7.搅拌均匀成糊状 | |
8.蛋清倒入面糊中上下搅拌均匀 | |
9.倒入模具中,烤箱预热200度烤至30分钟 | |
10.撒上葡萄干 | |
11.香喷喷的蛋糕做好啦 |
【葡萄干蛋糕做法小贴士】
第一次做,不怎么蓬松,下次继续努力 |
【主料】鸡蛋100g |
【辅料】纯牛奶50g,植物油40g,白砂糖50g,葡萄干适量 |
1.鸡蛋准备 | |
2.蛋清依次加入三次白砂糖打发 | |
3.继续打发中 | |
4.打发至螺纹状 | |
5.蛋黄打散加入细砂糖和油,搅拌均匀 | |
6.倒入低筋面粉 | |
7.搅拌均匀成糊状 | |
8.蛋清倒入面糊中上下搅拌均匀 | |
9.倒入模具中,烤箱预热200度烤至30分钟 | |
10.撒上葡萄干 | |
11.香喷喷的蛋糕做好啦 |