【食材与调料】
【主料】泡面三个 |
【辅料】奥良烤料一勺,鸡蛋两个,面粉适量,油适量 |
【制作步骤】
1.鸡腿剔骨肉切块放入奥良烤料腌制一天 | |
2.鸡蛋打散备用 | |
3.泡面压碎和面粉备用 | |
4.取一块肉先均匀裹上面粉 | |
5.在裹上蛋液 | |
6.在裹上泡面压实一点 | |
7.裹好先放一旁 | |
8.倒入适量的油烧至七成热 | |
9.把裹好的鸡块放入炸,用小火,刚放入不用动,先定型一下在轻轻晃动锅,炸至两面金黄即可 | |
10.金黄出锅 |
【泡面裹鸡腿肉做法小贴士】
【主料】泡面三个 |
【辅料】奥良烤料一勺,鸡蛋两个,面粉适量,油适量 |
1.鸡腿剔骨肉切块放入奥良烤料腌制一天 | |
2.鸡蛋打散备用 | |
3.泡面压碎和面粉备用 | |
4.取一块肉先均匀裹上面粉 | |
5.在裹上蛋液 | |
6.在裹上泡面压实一点 | |
7.裹好先放一旁 | |
8.倒入适量的油烧至七成热 | |
9.把裹好的鸡块放入炸,用小火,刚放入不用动,先定型一下在轻轻晃动锅,炸至两面金黄即可 | |
10.金黄出锅 |