啤酒鸭

要赚豆币换打蛋器啊,每次抽奖都抽不中。刚好瑶瑶爷爷送了半只乡里鸭子下来。能吃又能赚,哈哈做的改良版,结合了仔姜鸭的做法改良了

【食材与调料】

【主料】鸭肉半只,啤酒300ml,八角2g,姜5g
【辅料】毛豆200g,青椒200g

【制作步骤】
啤酒鸭 1.所有材料清洗处理好,鸭腿划几道入味
啤酒鸭 2.锅内放油烧热,爆香姜丝和八角
啤酒鸭 3.然后先把鸭腿、鸭头、鸭脚、鸭脖子、翅膀、内脏、鸭屁股(我丢了,没丢先放进去)爆炒几分钟
啤酒鸭 4.然后放进去鸭肉块,一起爆炒七分钟
啤酒鸭 5.然后倒入啤酒,烧开
啤酒鸭 6.换压力锅,加入盐煮5分钟
啤酒鸭 7.然后放入毛豆和青椒,三分钟就够了,不能时间太长,不然毛豆不好吃了

【啤酒鸭做法小贴士】
小贴士如果鸭子不是很老的话,不用煮太久,我用的这鸭子都生蛋了,三年左右了吧,所以用压力锅煮了。

本文来自热心网友【嫣然】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
嫣然 嫣然
加入收藏 (0)
上一篇 03-24
下一篇 03-24

相关推荐

  • 砂锅猪肘

    周末了,想做点大菜解解馋,猪肘就很有那种大口吃肉的感觉

    2024-12-08 09:00:01
    308
  • 花生麻辣脆

    说实在话,我还真的没吃过黄飞红花生,在美国司得在网上买,回国时想吃的东西太多了,把它给忘了,刚才在网上查过,包装里它很明显的写着“麻辣脆”,不带皮的,用的是山东的花生,嗬,山东花生出名的大,这个我也知道,很吸引哪,啥办?自己做呗。俺觉得呀,把皮去掉太可惜,花生皮可是大有益处的,琢磨琢磨,把皮给留下来了,花生皮好处有俩儿,一是它很健脾益肾、止血散瘀消肿,二来花生皮能帮助吸味,即使是零食,我们也要尽量把它放有益方面做。

    2024-12-07 19:45:01
    464
  • 香卤猪头皮

    一直很喜欢吃卤猪头皮,外面买的贵又不卫生,今天去市场买菜。刚好看到还剩一半的猪头皮,就下手买了。

    2024-11-12 02:00:02
    441
  • 土豆香菇烧鸡块

    南方即便是肉汤也都是清汤,不会沾一滴的酱油,而东北菜吃的就是酱香味,呵呵,连汤也不能放过。这道菜是我妈妈的拿手菜,我做的已经南方化很多,老抽生抽的用量都压缩到最低,迁就老公了

    2024-11-11 16:15:01
    555

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信