| 老公很喜欢吃的，也是老公做的哦，味道不错哦，好吃， |
【食材与调料】
【主料】鸭子一只 |
| 【辅料】大料适量，葱适量，姜适量，桂皮适量，啤酒适量，干辣椒适量，豆瓣酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.这是辅料哦，郫县豆瓣酱哦，啤酒什么的牌子都可以哦，剁好的鸭子忘了拍照我 |
 | 2.锅里放水，把鸭肉放进去，倒点料酒，姜片，煮七分熟哦，要开盖煮哦，这样不那么腥哦，煮肉时边煮边弄起来的沫，一会还有用了 |
 | 3.另起锅，锅里放油 |
 | 4.油七分热，放进去葱姜蒜辣椒豆瓣酱，鸭肉倒进去 |
 | 5.翻炒几下，倒入啤酒，倒入一开始炖鸭肉的汤， |
 | 6.炖熟以后，放入香菜，葱末，起锅来吃 |
【啤酒鸭做法小贴士】
