啤酒鸭

炎炎夏日,鸭肉滋补,闲时来一道啤酒鸭吧!

【食材与调料】

【主料】鸭腿两只,啤酒两听
【辅料】葱叶,生姜,盐,油

【制作步骤】
啤酒鸭 1.鸭腿提前取出化冻,一定要用冷水!
啤酒鸭 2.准备好啤酒和调料,等待取用。
啤酒鸭 3.鸭肉翻炒后倒入啤酒,量可以自定。
啤酒鸭 4.盖上锅盖,大火烧开,调小火,炖20分钟左右,加入适量盐即可。
啤酒鸭 5.一道啤酒鸭就完成了!!

【啤酒鸭做法小贴士】
小贴士鸭肉一定要焯下水,否则会有异味的。

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