| 鸭翅膀一般是禽类最好吃的地方，因为那里多运动，肌肉会比较多，肉质紧密。 |
【食材与调料】
【主料】鸭翅膀360g |
| 【辅料】油适量，盐适量，啤酒1罐，干辣椒适量，桂皮适量，大料适量，生抽适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：鸭翅膀（已焯水）、干辣椒、桂皮、大料、啤酒。 |
 | 2.烧锅倒油烧热，下入焯好的鸭翅膀翻炒翻炒。 |
 | 3.接着，搁入干辣椒、桂皮和大料，加入啤酒。 |
 | 4.煮开。 |
 | 5.然后，加适量的生抽。 |
 | 6.加适量的冰糖。 |
 | 7.加适量的盐。 |
 | 8.调味煮开。 |
 | 9.最后，煮至汤汁浓稠，即可。 |
 | 10.出锅装盘。 |
【啤酒鸭翅膀做法小贴士】
| 小贴士家常菜，简单易做。 |
