泡椒小菜

一天速成的泡椒小菜,口感爽脆解腻,食材易得方法简单,大家一起来试试吧!

【食材与调料】

【主料】泡椒400g,黄瓜1根,胡萝卜1根
【辅料】盐适量,料酒适量,白糖适量,白醋适量

【制作步骤】
泡椒小菜 1.黄瓜、胡萝卜各一根洗净控干水分
泡椒小菜 2.黄瓜切滚刀块
泡椒小菜 3.胡萝卜也切好放入容器内
泡椒小菜 4.倒入泡椒,加入适量白糖、白醋、料酒,加盖密封放入冰箱腌制一晚
泡椒小菜 5.第二天早晨即可食用了

【泡椒小菜做法小贴士】
小贴士我泡的食材较少,所以没加盐,如果食材比较多的话,可适当加入盐和花椒水

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