泡椒茭白

茭白是我家很喜欢吃的一种蔬菜,味道甜甜的,而且茭白可以清热、解渴,对于高血压也十分有好处,很适合老年人食用呢。

【食材与调料】
【主料】茭白300g
【辅料】油适量,盐适量,泡椒适量

【制作步骤】
泡椒茭白 1.准备好所有材料
泡椒茭白 2.茭白切片,泡椒切段备用
泡椒茭白 3.茭白先焯水备用
泡椒茭白 4.锅中放油,油热后放入泡椒
泡椒茭白 5.接着放入焯水后的茭白
泡椒茭白 6.翻炒均匀后加盐调味即可

【泡椒茭白做法小贴士】
茭白最好先焯水味道更好吃

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