泡椒凤爪自己非常喜欢吃,特别是在没有胃口或心情不佳,吃上一些,胃口大振,精神爽快。泡椒凤爪富含大量胶原蛋白,不用担心长肉还有美容丰胸功效呢。 |
【食材与调料】
【主料】凤爪300g |
【辅料】盐适量,泡椒适量,野山椒适量,红辣椒1个,姜蒜适量 |
【制作步骤】
1.准备所有原料 | |
2.红辣椒切条,姜切片,大蒜去皮备用 | |
3.鸡爪洗净,切成小块 | |
4.起锅放入适量的水加入泡椒,野山椒煮2分钟 | |
5.煮好的泡椒水放凉,放入盐,姜片大蒜备用 | |
6.鸡爪凉水下锅煮熟,有凉水冲洗干净 | |
7.放入加了冰块的水中泡2小时 | |
8.在放入做好的泡椒水中,盖上保鲜盒盖子放入冰箱一晚即可 |
【泡椒凤爪做法小贴士】
喜欢酸一点的可以加点白醋 |