泡椒凤爪,泡椒凤爪的做法 - 阳康菜谱网泡椒凤爪做法大全

家庭自制的泡椒凤爪干净卫生

【食材与调料】

【主料】鸡爪0适量

【辅料】柠檬0适量，泡椒0适量

【制作步骤】

	1.准备好鸡爪，去掉指甲
	2.将鸡爪剁成小段，泡水十分钟去血水
	3.锅里烧水将鸡爪下锅煮至软烂
	4.准备泡椒和柠檬
	5.柠檬切片
	6.将柠檬摆在盒子下面，鸡爪煮好后过下凉水，摆在柠檬上
	7.摆好后盖上盖子放冰箱两天后就可以吃了

【泡椒凤爪做法小贴士】

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花生炖鸡爪

鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，胶原蛋白在酶的作用下，能提供皮肤细胞所需要的透明质酸，使皮肤水分充足保持弹性，从而防止皮肤松弛起皱纹。多吃不但具有美容功效，同时能软化血管。花生含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分，预防心血管疾病、心脏病、高血压、脑溢血的产生，防止胆固醇在血管沈淀、堆积而引起动脉硬化。花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂，可促进人体的新陈代谢、增强记忆力及神经系统的作用，可益智、抗衰老、延寿。