| 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。但湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。 枸杞有免疫系统的卫士、青春的伴侣、癌症的克星之称，富含蛋白多糖、天然VC、胡萝卜素、甜菜碱、抗坏血酸、烟酸、亚油酸、钙、磷、铁等多种营养成分，具有滋肾润肺、抗肿瘤，保肝、治虚安神、明目祛风、延年益寿，骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用，能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶（SOD）的活性含量，有利活性氧的清除，延缓衰老和抗疲劳；增加抗体形成细胞的数量，含的锗有明显抑制癌细胞的作用，可使癌细胞完全破裂，抑制率达100％。 西红柿，又名西红柿，俗称洋柿子，为一年生茄科草本植物。西红柿色泽艳丽，形态优美，甜酸适口，营养丰富，既可作水果生食，又可烹调成鲜美菜肴，堪称为菜中之果。既是美味果蔬，又是一种良药。其性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。 |
【食材与调料】
【主料】排骨1000g |
| 【辅料】大料2g，盐适量，西红柿5g，姜3g，葱3g，枸杞10g |
【制作步骤】
 | 1.锅中加水下入排骨 |
 | 2.下入葱、姜、大料 |
 | 3.下入一小块西红柿 |
 | 4.盖上盖煲30分钟左右 |
 | 5.准备开盖啦 |
 | 6.做好啦 |
 | 7.做好啦，下入枸杞略煮 |
 | 8.盛一碗准备吃啦！ |
【排骨汤做法小贴士】
| 小贴士. |
