简简单单土豆饼 ,做出非同凡响的味道~~~~ |
【食材与调料】
【主料】土豆500g |
【辅料】油适量,盐适量,黑胡椒适量,培根适量,罗勒少许 |
【制作步骤】
1.土豆削皮,放开水里面煮,可以加点盐 | |
2.切成块会煮得更快,如果是小土豆就不用切了。 | |
3.趁煮土豆的时间,把培根切成碎,不用太碎,否则没口感 | |
4.用油煎下 | |
5.土豆煮到可以用筷子轻松穿过就够软了。 水倒掉,加点黄油到锅里,把土豆压成泥 | |
6.罗勒叶洗净 | |
7.土豆泥加黑胡椒 | |
8.加胡萝卜丝,罗勒叶,培根碎 | |
9.用手把土豆泥揉成球,放在烤盘上稍压成圆饼 | |
10.烤箱180度 15分钟 | |
11.可以吃了 |
【培根土豆饼做法小贴士】
小贴士可以用油煎,不过土豆泥非常粘手,用烤箱更简单一点 |