【食材与调料】
【主料】排骨一斤，土豆两个 |
| 【辅料】油，盐，八角，料酒，酱油，酸，姜 |
【制作步骤】
| 1.1.排骨洗净加入锅里煮几分钟捞出备用 | 2.2.土豆削皮洗净切块，放到冷水中浸泡 | 3.3.姜 蒜 八角 洗净备用 | 4.锅中到入适量的油，油热后到入适量的白糖变色后到入排骨翻炒使其染色，加入水满过排骨，等水开后，加入料酒，酱油，姜，蒜，八角，小火烧15分钟 | 5.5.锅中到入洗干净的土豆块，加入盐小火烧十分钟，这样烧出来的土豆很好吃……若锅中水少了，加入适量水，水烧干后盛出，完成就可以享用了，真的很好吃 |
【排骨烧土豆做法小贴士】
