| 妞妞特别喜欢吃楼下那家所谓“台湾饭团”里的招牌寿司，每次吃完后都会请求着让我也学着做做，说是那样就可以省去还要下楼的麻烦，躺在家里看着电视就可以吃啦，那是多美的事呀，而且还说了一条最最关键的，在家吃就不用担心外面的卫生问题啦。好吧，看在最后一条理由还算充足， 我麻溜的这就去给小馋猫做培根寿司吧！ |
【食材与调料】
【主料】培根5片，海苔5张，糯米150g，大米350g |
| 【辅料】肉松少许，萝卜干少许，油条少许，蛋皮少许，番茄沙司少许，沙拉少许，火腿肠少许 |
【制作步骤】
 | 1.萝卜干切碎备用 |
 | 2.鸡蛋摊成蛋饼，切成条状备用 |
 | 3.火腿肠切成细条备用 |
 | 4.生菜洗净切成细丝备用 |
 | 5.黄瓜要成细条 |
 | 6.黄瓜切成细条，撒入少许盐拌匀腌制备用。 |
 | 7.油条切成小段备用。 |
 | 8.将蒸熟的适量米饭放入寿司帘上用小铲子压平压实。 |
 | 9.米饭上放入海苔一张压实，将海苔周边多出的米饭除去。 |
 | 10.拎起海苔将有米饭的一面放在上面。 |
 | 11.依次将黄瓜条，肉松、萝卜干、生菜、蛋饼丝、火腿丝、最后铺上一片煎过的培根 条。 |
 | 12.将寿司帘压紧卷起，成形后按个人喜好切开，上面挤上番茄酱、沙拉酱就可以享用了。 |
【培根寿司做法小贴士】
| 小贴士卷寿司的时候一定要压紧实了，不然容易散开。 |
