【食材与调料】
【主料】排骨一斤半,涮锅料一小份 |
【辅料】白萝卜半个,胡萝卜一个,葱一根,姜片适量,盐适量,老抽适量,家乐辣椒油适量 |
【制作步骤】
1.首先把要用的食材清洗处理干净 | |
2.把红白萝卜改刀切块、葱切段、姜切片备用 | |
3.锅内放热水排骨汆水去腥味 | |
4.放好要炖的主副食材加入八椒、花椒、老抽、家乐辣椒油、涮锅料添好水即可 | |
5.调好要煲汤的时间 | |
6.这道新年菜也就煲好了 |
【排骨萝卜汤做法小贴士】
【主料】排骨一斤半,涮锅料一小份 |
【辅料】白萝卜半个,胡萝卜一个,葱一根,姜片适量,盐适量,老抽适量,家乐辣椒油适量 |
1.首先把要用的食材清洗处理干净 | |
2.把红白萝卜改刀切块、葱切段、姜切片备用 | |
3.锅内放热水排骨汆水去腥味 | |
4.放好要炖的主副食材加入八椒、花椒、老抽、家乐辣椒油、涮锅料添好水即可 | |
5.调好要煲汤的时间 | |
6.这道新年菜也就煲好了 |