这白菜可是我的朱朱亲手砍下来的,很是新鲜的。我用培根和配着白菜叶炒着吃,又加了一颗鸡蛋,营养够丰富了!炒出来的味道很不错。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋50g,培根100g,白菜200g |
【辅料】油适量,盐适量,大葱适量,料酒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把大菜切好 |
![]() | 2.培根切成小块 |
![]() | 3.鸡蛋打散 |
![]() | 4.葱花少许 |
![]() | 5.热油摊好鸡蛋 |
![]() | 6.把培根和葱一起放 |
![]() | 7.加料酒翻炒 |
![]() | 8.把白菜倒入 |
![]() | 9.加适量的盐 |
![]() | 10.再翻炒至白菜断生就可以出锅了 |
【培根鸡蛋炒白菜做法小贴士】
1培根有咸味要少放一些盐 2白菜容易出汤要急火快炒 |